Kawa Kabuya : Une Coopérative, 2 500 Producteurs, et Peut-être le Prochain Café Star Mondial

Le 30 avril 2025, une délégation de CongoAgri Platform s’est rendue à Butembo, dans le Nord-Kivu, pour rencontrer la Coopérative KAWA KABUYA, une structure pionnière dans la production de café biologique au bord du lac Édouard. Cette visite stratégique s’inscrivait dans le cadre de la préparation de l’édition 2025 de la Conférence et Concours “Best of Congo Co-operatives”, prévue en juillet prochain.

Mais au-delà d’une simple visite, c’est tout un message de transformation, de valorisation locale et d’ambition internationale qui a été porté aux 2 500 membres de cette coopérative exceptionnelle.

Une Coopérative au Cœur d’un Écosystème Unique

Fondée en 2015 avec le soutien de Rikolto, Kawa Kabuya tire sa force d’un terroir exceptionnel situé entre 1 450 et 1 945 mètres d’altitude, à proximité du parc national des Virunga, territoire emblématique des gorilles des montagnes. Cette richesse naturelle, combinée à des pratiques agricoles durables, permet à la coopérative de produire un café certifié biologique d’une qualité rare.

Avec 52 mini-stations de lavage et deux saisons de récolte par an, Kawa Kabuya incarne un modèle de professionnalisation de la filière café dans le Grand Nord du Kivu.

Best of Congo Co-operatives : Une Opportunité, pas un Concours Ordinaire

L’événement Best of Congo Co-operatives ne se limite pas à une compétition : c’est une vitrine du café congolais, une passerelle vers les marchés internationaux et un outil de plaidoyer en faveur des petits producteurs.

Lors des échanges, Monsieur Shakes MUYISA, Directeur de la coopérative, a salué cette initiative en soulignant son caractère opportun dans un contexte de saturation du marché. Il a également soulevé une question essentielle : Pourquoi le café du littoral du lac Kivu se vend-il mieux que celui du Grand Nord ?

La réponse est venue de Monsieur Victoire CITO, Président du Conseil d’Administration de CongoAgri Platform : tout est une question de stratégie commerciale, de valeur perçue par le marché, et surtout de qualité soutenue dans le temps. Les investissements à long terme dans la qualité, notamment grâce à l’appui de l’USAID dans le Sud-Kivu, ont permis à ces cafés de conquérir les marchés américains et asiatiques.

CongoAgri Platform : Une Vision Durable pour l’Agriculture Congolaise

Ghislain KAMONDO, Directeur Exécutif de CongoAgri, a rappelé que la plateforme est née pour combler les lacunes laissées par les projets internationaux éphémères. Elle propose un accompagnement technique local sur des enjeux cruciaux : gouvernance, certification, accès au financement et au marché.

Best of Congo Co-operatives est un levier concret pour révéler les perles cachées du café congolais, connecter les producteurs aux torréfacteurs du monde entier et démontrer que le Grand Nord a toute sa place sur la scène mondiale du café de spécialité.

Et si le prochain café star de New York, Tokyo ou ailleurs venait de Kawa Kabuya ?

Rendez-vous le 11 et 12 Aout 2025 à Goma et New-York pour découvrir les joyaux du café congolais lors du concours Best of Congo Co-operatives — là où les histoires de terroir, d’engagement et de passion prennent toute leur valeur.

2 réflexions sur “Kawa Kabuya : Une Coopérative, 2 500 Producteurs, et Peut-être le Prochain Café Star Mondial”

  1. CHARLES LWANGA

    Merci pour la promotion de notre café. Bien que notre café ayant une réputation moindre sur le marché international mais j’y crois que nous allons y arrive car les consommateurs oublient qu’il est 100%organique notre terre était arable avec une altitude allant de 1300 à 2000.
    Le café qui est plus proche du café Éthiopien, et surtout avec notre diversité, café au bord du lac kuvu, lac Édouard et aussi autres bord de notre parc national de virunga.
    Visitez nos coopératives et vous y trouverez de merveilles , la nature y est encore vierges et douce.

  2. Ghislain Kamondo

    Mes félicitations à Kawa Kabuya pour votre travail et à CongoAgri Platform pour votre accompagnement du secteur agricole congolais.

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